手作り豆腐

　
生まれて初めて豆腐を作ってみました。


作り方は次の5段階です。

１．大豆を水に浸す
２．フードプロセッサーで細かくする・
３．水で煮る
４．さらしでこす

５．絞り汁（豆乳）を温め、にがりを加える。
６．さらしでこして、水気を切る

自分で作った豆腐はとてもおいしいです。
おもったより簡単でした。

みなさんもよろしかったらどうぞ♪

豆乳とおからもGOODですよ。